Ci sono premi che rappresentano un riconoscimento commerciale e altri che raccontano, semplicemente, la qualità di un prodotto.

Per noi, ricevere la Stella Great Taste Awards 2026 rappresenta proprio questo.

Non è soltanto un logo da inserire sull’etichetta o sul sito, ma la conferma che il lavoro svolto nella ricerca delle botaniche, nella costruzione della ricetta e nell’equilibrio del profilo aromatico è stato riconosciuto da una delle giurie più autorevoli del panorama gastronomico internazionale.

Un traguardo che ci rende orgogliosi e che vogliamo condividere con tutti coloro che hanno scelto di accompagnarci in questo viaggio.

Cos’è il Great Taste Awards?

I Great Taste Awards sono considerati tra i più importanti riconoscimenti internazionali dedicati al mondo del cibo e delle bevande.

Organizzati dalla Guild of Fine Food nel Regno Unito, ogni anno mettono alla prova migliaia di prodotti provenienti da tutto il mondo attraverso degustazioni completamente alla cieca.

I giudici non conoscono il marchio, il packaging o il prezzo del prodotto. Valutano esclusivamente ciò che trovano nel bicchiere o nel piatto. L’assegnazione delle stelle segue criteri molto rigorosi.

La Stella Great Taste identifica un prodotto che si distingue per qualità, equilibrio e piacevolezza, tanto da essere considerato delizioso e meritevole di essere acquistato o consigliato.

Solo una parte dei prodotti iscritti riesce a ottenere questo riconoscimento: mediamente circa il 25-30% delle candidature, pari a circa 4.000 prodotti ogni anno.

Cosa hanno apprezzato i giudici di Settebello Gin

Uno degli aspetti più interessanti del Great Taste Awards è che ogni prodotto riceve una valutazione descrittiva.

Leggere le impressioni della giuria significa capire come il nostro gin viene percepito da professionisti della degustazione.

Tra gli elementi maggiormente apprezzati troviamo la complessità aromatica del distillato.

I giudici hanno descritto Settebello Gin come un gin dalla personalità floreale, capace di evolversi nel bicchiere man mano che la degustazione procede.

È proprio questa evoluzione che ci ha fatto sorridere leggendo la scheda di valutazione.

Chi conosce Settebello Gin sa che è un prodotto pensato per essere scoperto lentamente.

Con il passare dei minuti emergono progressivamente nuove sfumature aromatiche, lasciando spazio ai diversi livelli della ricetta.

Un equilibrio tra lavanda, agrumi ed erbe aromatiche

Nella valutazione sono stati citati diversi elementi che rappresentano l’identità del nostro London Dry Gin.

Tra questi:

• la lavanda, percepita come una delle note predominanti;
• gli agrumi, che donano freschezza e vivacità;
• le erbe aromatiche, che contribuiscono alla complessità del profilo;
• i fiori di sambuco, presenti in modo delicato;
• il ginepro, che mantiene il ruolo centrale tipico di un London Dry Gin ben costruito.

È stato inoltre apprezzato il modo in cui queste botaniche si sviluppano durante la degustazione, senza che una prevalga definitivamente sulle altre.

Un equilibrio che rappresenta esattamente la filosofia con cui abbiamo progettato la ricetta.

Un gin che cambia sorso dopo sorso

Una delle osservazioni che ci ha colpito maggiormente riguarda l’evoluzione del gin nel bicchiere.

Secondo i giudici, il primo impatto è deciso sia al naso sia al palato. Successivamente, con il secondo e il terzo sorso, iniziano ad emergere progressivamente le altre componenti aromatiche.

È una caratteristica che abbiamo sempre ricercato.

Non volevamo creare un gin che raccontasse tutto al primo assaggio. Preferivamo un distillato capace di invitare alla scoperta, lasciando che i profumi e le botaniche si rivelassero poco alla volta.

Un riconoscimento che premia una ricerca iniziata molto tempo fa

Settebello Gin nasce da un viaggio personale attraverso Lazio, Umbria, Marche ed Emilia-Romagna.

Un percorso durante il quale ho raccolto profumi, sapori e ispirazioni che, con il tempo, sono diventati una ricetta composta da 12 botaniche.

Ogni ingrediente è stato scelto per un motivo preciso.

Non per stupire con un numero elevato di botaniche, ma per costruire un profilo aromatico coerente, elegante e riconoscibile.

Ricevere oggi una Stella Great Taste significa vedere riconosciuta proprio questa ricerca dell’equilibrio.

Un altro importante riconoscimento per Settebello Gin

La Stella Great Taste Awards 2026 si aggiunge a un altro traguardo importante raggiunto quest’anno.

Nel 2026 Settebello Gin ha infatti ottenuto anche l’Ampolla d’Oro, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida nazionale Spirito Autoctono tra i gin del Lazio.

Due premi diversi, assegnati da realtà differenti, ma accomunati da un elemento fondamentale: la valutazione della qualità del prodotto.

Per noi rappresentano uno stimolo a continuare sulla strada intrapresa, mantenendo la stessa attenzione nella scelta delle botaniche, nella produzione e nella ricerca dell’equilibrio che ha dato vita a Settebello Gin.